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🏃Q:減肥的時候，一定要吃澱粉嗎⁉
🏋A:減肥時不吃澱粉是無法達到目標理想體態，因為澱粉類是人體主要的能量來源，如果在減肥期間完全沒進食碳水化合物，或碳水化合物攝取不足，而且熱量攝取也不足，不僅容易有鬱鬱寡歡、精神不濟的情況，也會造成人體產生的肝醣不夠，沒有足夠的能量提供人體所需，進一步就可能會分解肌肉內的蛋白質作為能量來源，而這是瘦身一族所不樂見的。
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肌肉本身可以提高體內的基礎代謝率，一旦肌肉流失，基礎代謝率也會跟著降低，反而造成減肥困難，容易出現所謂的「溜溜球效應」。
而且研究發現，減肥中吃澱粉的人比較快樂、平靜😄，而不能吃澱粉的那組表示減肥壓力大😠。
🗝原因在於攝取澱粉可以幫助色胺酸進入腦部合成血清素，血清素可以帶來活力，也能對抗壓力引起的狂吃行為。
⭕️選擇對的澱粉來源(原形食物)是減重過程中能成功的關鍵，吃正確的份量更是減重成功的途徑，堅持到底的健康飲食模式才是減重真正需要學習的功課。
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